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特選黄金桂
分類青茶 半発酵茶 烏龍茶 ウーロン茶
産地福建省 安渓
内容量50g
特色黄金桂とは茶葉を摘み取る前が黄金色をしていた事からこの名がついたとされています。
福建省安渓でとれた茶葉を半発酵させて
作ったお茶です。
半発酵といっても半発酵の度合いは浅く
黄緑かかったお茶の色で味はすっきりさわやかな中にも円やかな味と桂花を思わせるほのかな
香りが広がります。
茶師が厳選したお茶でございます。
お茶の淹れ方おひとり分の茶葉は3~5g使用してください。
お湯の温度は90度以上の温度で淹れてください。約30秒から1分間蒸らしますと
飲み頃になります。
おすすめ一煎目は香りを楽しんでいただき
二回目以降との香りと味の違いを
比べてください。
何煎出しても煎持ちが良いのが特徴です。
是非 一煎一煎の味と香りの違いを
お楽しみください。

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